虾仁豆腐羹
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食材
- 豆腐 一盒
- 毛豆 少许
- 鲜虾 10只
- 生姜 少许
- 盐 适量
- 生抽 1勺
- 油 适量
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将虾去壳并挑去虾线
3. 加入适量盐调味
4. 加入一勺生抽
5. 放姜片将虾仁腌制十五分钟
6. 豆腐切成均匀的块状
7. 锅内放油烧热
8. 放入虾仁翻炒
9. 翻炒至虾仁变色
10. 放入毛豆一同翻炒
11. 加入适量水
12. 水开放入豆腐炖
13. 加入一勺盐调味
14. 加入少许鸡精提鲜
15. 炖至汤羹浓稠即可出锅
16. 装入容器
17. 拍上成品图，一道美味又营养的虾仁豆腐羹就完成了。
菜谱创建于:2020年08月21日 15:22
