冬瓜炒虾仁

冬瓜炒虾仁

咚巴啦~咚巴~咚巴~啦~来个快手菜:冬瓜炒虾仁

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食材

  • 冬瓜 500g
  • 大虾仁 5只
  • 姜沫 少许
  • 葱花 少许
  • 少许

步骤

冬瓜炒虾仁,食材准备如图示意,虾仁选用冰冻的阿根廷红虾

1. 食材准备如图示意,虾仁选用冰冻的阿根廷红虾

冬瓜炒虾仁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>去皮去囊切片~皮和囊可以加水熬个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>汤清凉下火,最重要的是!不浪费!

2. 冬瓜去皮去囊切片~皮和囊可以加水熬个冬瓜汤清凉下火,最重要的是!不浪费!

冬瓜炒虾仁,冷冻下提前取出化冰去壳

3. 冷冻下提前取出化冰去壳

冬瓜炒虾仁,洗净开背

4. 洗净开背

冬瓜炒虾仁,去掉虾线

5. 去掉虾线

冬瓜炒虾仁,切成段

6. 切成段

冬瓜炒虾仁,切些姜末备用

7. 切些姜末备用

冬瓜炒虾仁,热油锅中火加姜末爆香

8. 热油锅中火加姜末爆香

冬瓜炒虾仁,下入冬瓜片翻炒

9. 下入冬瓜片翻炒

冬瓜炒虾仁,加适量水小火焖煮

10. 加适量水小火焖煮

冬瓜炒虾仁,焖至冬瓜略微透明状

11. 焖至冬瓜略微透明状

冬瓜炒虾仁,加入虾仁翻炒

12. 加入虾仁翻炒

冬瓜炒虾仁,少许盐调味

13. 少许盐调味

冬瓜炒虾仁,出锅撒上葱花

14. 出锅撒上葱花

冬瓜炒虾仁,大功告成~减脂健康菜

15. 大功告成~减脂健康菜

小贴士

  1. 冬瓜喜欢烧的烂一些的,就多焖煮一会儿哈,这道菜品厨房小白也无压力的~
菜谱创建于:2020年08月26日 09:26

应季菜肴

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