芝士焗南瓜
浓郁奶香的甜口南瓜泥，没有烤箱也能做。
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食材
- 贝贝南瓜 1个
- 马苏里拉芝士片 一片
- 白砂糖 少许
- 奶球 一个
- 黑芝麻 适量（可不加）
步骤
1. 食材如图，所示示意。
2. 取一部分贝贝南瓜，洗净去籽。
3. 切成小块入蒸锅，蒸到筷子能顺溜的戳进南瓜里，就熟透了。
4. 将南瓜去皮切块。（贝贝南瓜皮也是可食用的，切掉后，可再利用）
5. 将南瓜压成泥～
6. 趁着南瓜泥还带着热度。
7. 加入白砂糖，搅拌均匀。
8. 倒入一份奶球增加香味（奶球可是淡奶油～比牛奶香）
9. 搅拌均匀后换一个可微波的容器。
10. 铺上马苏里拉芝士片（有芝士碎的更好啦，会有拉丝效果）
11. 撒上黑芝麻点缀增香，没有可不加。
12. 普通微波炉50秒。
13. 芝士焗南瓜，就做好了。
14. 浓浓的奶香味与南瓜香。
15. 混合一下入口，抿一抿就化了。
小贴士
- 南瓜的品种不同质地也不一样，有的南瓜含水比较多的话，建议进烤箱或者微波炉先叮一会，让南瓜泥先收干一些，以后再放芝士进去焗～
菜谱创建于:2020年09月08日 00:14
