小葱拌豆腐

小葱拌豆腐

豆腐低脂高蛋白,富有多种营养成分,跟小葱搭配,鲜嫩爽口,是非常推荐的掉秤神器噢。

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食材

  • 豆腐 一块
  • 小葱 五根
  • 2克
  • 花椒油 数滴
  • 香油 数滴
  • 味精 少许
  • 一勺

步骤

小葱拌豆腐,准备一盒北<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>。

1. 准备一盒北豆腐

小葱拌豆腐,拆开包装之后,把豆腐切成方块。

2. 拆开包装之后,把豆腐切成方块。

小葱拌豆腐,装盘备用

3. 装盘备用

小葱拌豆腐,锅内烧开水之后,撒点盐,把豆腐倒进水中焯水。

4. 锅内烧开水之后,撒点盐,把豆腐倒进水中焯水。

小葱拌豆腐,焯水3分钟之后捞起来。

5. 焯水3分钟之后捞起来。

小葱拌豆腐,准备一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>。

6. 准备一把小葱

小葱拌豆腐,把葱切成小段。

7. 把葱切成小段。

小葱拌豆腐,往碗里加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

8. 往碗里加入一勺

小葱拌豆腐,加入两勺生抽。

9. 加入两勺生抽。

小葱拌豆腐,加入适量的盐。

10. 加入适量的盐。

小葱拌豆腐,加入几滴芝麻<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a>

11. 加入几滴芝麻香油花椒油

小葱拌豆腐,搅拌均匀调成酱汁。

12. 搅拌均匀调成酱汁。

小葱拌豆腐,把葱花撒在豆腐上。

13. 把葱花撒在豆腐上。

小葱拌豆腐,倒入调好的酱汁。

14. 倒入调好的酱汁。

小葱拌豆腐,搅拌均匀之后就可以开吃了。

15. 搅拌均匀之后就可以开吃了。

小贴士

  1. 豆腐焯水的时候,撒点盐可以让豆腐没那么容易散掉,口感更佳。
菜谱创建于:2020年09月13日 18:52

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