洋葱炒蛋
洋葱炒蛋，滑嫩香甜可口，可以增强人体的食欲，促进消化。
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食材
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 2个
- 料酒 1勺
- 胡椒粉 少许
- 盐 2克
- 鸡精 2克
- 香葱 1根
步骤
1. 准备好食材
3. 搅打均匀
4. 洋葱切去根部，剥去老皮，清洗一下
5. 切片
6. 香葱洗净切成段
7. 起油锅倒入蛋液
8. 让蛋液均匀摊开
9. 用锅铲快速划散，炒熟盛入碗中备用
10. 锅中留底油放入洋葱大火翻炒片刻
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 料酒提香
13. 放入炒熟的鸡蛋
14. 入葱段
15. 鸡精调味
16. 翻炒均匀
17. 洋葱炒蛋成品图
18. 洋葱炒蛋，滑嫩香甜可口，可以增强人体的食欲，促进消化。
小贴士
- 切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，再切就不会流眼泪了。
菜谱创建于:2020年10月26日 14:12
