红烧多宝鱼

红烧多宝鱼

郭新文

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食材

  • 多宝鱼 一条
  • 食用油 适量
  • 一小颗
  • 四瓣
  • 适量

步骤

红烧多宝鱼,红烧<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 384'>多宝鱼</a>。

1. 红烧多宝鱼

红烧多宝鱼,多宝鱼一条。

2. 多宝鱼一条。

红烧多宝鱼,两面划一个井字。

3. 两面划一个井字。

红烧多宝鱼,划破皮即可。

4. 划破皮即可。

红烧多宝鱼,用纸巾沾水分不会爆锅。

5. 用纸巾沾水分不会爆锅。

红烧多宝鱼,锅中倒入适量油烧热,放入多宝鱼煎制。

6. 锅中倒入适量油烧热,放入多宝鱼煎制。

红烧多宝鱼,翻面煎制两面微黄。

7. 翻面煎制两面微黄。

红烧多宝鱼,放姜蒜。

8. 放姜蒜。

红烧多宝鱼,放两块冰<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,花椒。

9. 放两块冰,花椒。

红烧多宝鱼,倒入适量料酒。

10. 倒入适量料酒。

红烧多宝鱼,倒入酱油。

11. 倒入酱油。

红烧多宝鱼,加入花椒。

12. 加入花椒。

红烧多宝鱼,加入干辣椒。

13. 加入干辣椒。

红烧多宝鱼,加入一大碗开水。

14. 加入一大碗开水。

红烧多宝鱼,放入一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>中小火烧10分钟。

15. 放入一颗中小火烧10分钟。

红烧多宝鱼,最后加入适量盐大火收汁。

16. 最后加入适量盐大火收汁。

红烧多宝鱼,小米辣对中切开。

17. 小米辣对中切开。

红烧多宝鱼,去籽切丝。

18. 去籽切丝。

红烧多宝鱼,香葱切丝。

19. 香葱切丝。

红烧多宝鱼,黄椒切丝。

20. 黄椒切丝。

红烧多宝鱼,出锅了。

21. 出锅了。

红烧多宝鱼,装盘放葱丝。

22. 装盘放葱丝。

红烧多宝鱼,放红椒丝,黄丝。浇上热油。

23. 放红椒丝,黄丝。浇上热油。

红烧多宝鱼,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2020年11月24日 09:11

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