干豆腐肥牛砂锅

干豆腐肥牛砂锅

冬季北方天气寒冷,最适合吃砂锅了。

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食材

  • 干豆腐 一张
  • 肥牛片 半碗
  • 粉丝 一把
  • 香菜 少许
  • 紫菜 少许
  • 酱油 少许
  • 适量
  • 一片
  • 白胡椒 一小勺
  • 辣椒油 一勺

步骤

干豆腐肥牛砂锅,肥牛冷水清洗

1. 肥牛冷水清洗

干豆腐肥牛砂锅,然后焯水1分钟

2. 然后焯水1分钟

干豆腐肥牛砂锅,捞出备用

3. 捞出备用

干豆腐肥牛砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切丝

4. 干豆腐切丝

干豆腐肥牛砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>泡好

5. 粉丝泡好

干豆腐肥牛砂锅,砂锅中加清水,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

6. 砂锅中加清水,放入

干豆腐肥牛砂锅,水开下干豆腐

7. 水开下干豆腐

干豆腐肥牛砂锅,加入一品鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

8. 加入一品鲜酱油

干豆腐肥牛砂锅,加盐

9. 加盐

干豆腐肥牛砂锅,下入提前泡好的粉丝煮5分钟

10. 下入提前泡好的粉丝煮5分钟

干豆腐肥牛砂锅,5分钟后下焯好的肥牛

11. 5分钟后下焯好的肥牛

干豆腐肥牛砂锅,关火加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

12. 关火加香菜

干豆腐肥牛砂锅,加胡椒粉

13. 加胡椒粉

干豆腐肥牛砂锅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>

14. 加紫菜

干豆腐肥牛砂锅,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>

15. 加辣椒油

干豆腐肥牛砂锅,完成

16. 完成

小贴士

  1. 粉丝可以选择细汤粉就不需要提前泡了。
菜谱创建于:2020年11月25日 15:12

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