海参烧豆腐

海参烧豆腐

鲜香美味的下饭菜,冰箱冷冻的海参解冻后依然鲜美,和卤水豆腐一起烧,太香了。

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食材

  • 豆腐 300克
  • 即食海参 80克
  • 3片
  • 小葱 1棵
  • 生抽 2汤匙
  • 老抽 半汤匙
  • 食用油 2汤匙
  • 红尖椒 1个
  • 八角 1个
  • 水淀粉 3汤匙
  • 3克
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

海参烧豆腐,食材准备好。

1. 食材准备好。

海参烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>切葱花  葱绿与葱白分开。

2. 切片 小葱切葱花 葱绿与葱白分开。

海参烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>放入开水中煮2分钟切块。

3. 豆腐放入开水中煮2分钟切块。

海参烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11832'>即食海参</a>切块。

4. 即食海参切块。

海参烧豆腐,放入开水中汆烫捞出。

5. 放入开水中汆烫捞出。

海参烧豆腐,起油锅放入食用油 爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> 姜片 葱白。

6. 起油锅放入食用油 爆香八角 姜片 葱白。

海参烧豆腐,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

7. 倒入生抽

海参烧豆腐,添加适量清水,大火烧开。

8. 添加适量清水,大火烧开。

海参烧豆腐,放入海参。

9. 放入海参。

海参烧豆腐,烧1分钟入味。

10. 烧1分钟入味。

海参烧豆腐,倒入水淀粉增稠。

11. 倒入水淀粉增稠。

海参烧豆腐,放入盐调味。

12. 放入盐调味。

海参烧豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>增香。

13. 放入胡椒粉增香。

海参烧豆腐,放入葱绿。

14. 放入葱绿。

海参烧豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a> 翻拌均匀即可关火。

15. 放入红尖椒 翻拌均匀即可关火。

海参烧豆腐,装盘食用。

16. 装盘食用。

菜谱创建于:2020年12月11日 21:30

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