清炒春笋

清炒春笋

清炒春笋,又鲜又嫩!

妙江南

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食材

  • 春笋 2个
  • 2克
  • 生抽 1勺
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

步骤

清炒春笋,备好食材

1. 备好食材

清炒春笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 42'>春笋</a>剥掉层层外壳

2. 春笋剥掉层层外壳

清炒春笋,切薄片

3. 切薄片

清炒春笋,切好葱花

4. 切好葱花

清炒春笋,锅中加入适量清水大火烧开放入春笋焯烫2-3分钟

5. 锅中加入适量清水大火烧开放入春笋焯烫2-3分钟

清炒春笋,捞出沥干水分

6. 捞出沥干水分

清炒春笋,起油锅放入春笋

7. 起油锅放入春笋

清炒春笋,翻炒片刻

8. 翻炒片刻

清炒春笋,根据个人口味加入适量盐

9. 根据个人口味加入适量盐

清炒春笋,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

10. 烹入一勺生抽翻炒均匀

清炒春笋,淋入少许热水翻炒断生即可

11. 淋入少许热水翻炒断生即可

清炒春笋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 鸡精调味

清炒春笋,入葱花

13. 入葱花

清炒春笋,清炒春笋成品图

14. 清炒春笋成品图

清炒春笋,又鲜又嫩!

15. 又鲜又嫩!

菜谱创建于:2021年03月08日 10:24

应季菜肴

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