韭菜炒香干

韭菜炒香干

韭菜炒香干,我做了酱香口味,可以说是超级下饭。

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食材

  • 韭菜 200克
  • 香干 120克
  • 1段
  • 酱油 1汤匙
  • 甜面酱 1汤匙
  • 食用油 2汤匙
  • 2克
  • 鲜贝露 1汤匙

步骤

韭菜炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 473'>香干</a>。

1. 韭菜香干

韭菜炒香干,香干放入开水中煮1-2分钟捞出。

2. 香干放入开水中煮1-2分钟捞出。

韭菜炒香干,切条状。

3. 切条状。

韭菜炒香干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

4. 切片。

韭菜炒香干,韭菜择洗干净,切寸段,韭菜梗和韭菜叶分开放。

5. 韭菜择洗干净,切寸段,韭菜梗和韭菜叶分开放。

韭菜炒香干,起油锅放入食用油,放入葱片炒香。

6. 起油锅放入食用油,放入葱片炒香。

韭菜炒香干,放入香干翻炒。

7. 放入香干翻炒。

韭菜炒香干,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

8. 倒入酱油

韭菜炒香干,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 712'>甜面酱</a>。

9. 放入甜面酱

韭菜炒香干,翻炒均匀。

10. 翻炒均匀。

韭菜炒香干,放入韭菜梗部分,翻炒均匀。

11. 放入韭菜梗部分,翻炒均匀。

韭菜炒香干,翻炒均匀。

12. 翻炒均匀。

韭菜炒香干,加入韭菜叶部分翻炒。

13. 加入韭菜叶部分翻炒。

韭菜炒香干,出锅前倒入鲜贝露增鲜,翻拌均匀,关火出锅。

14. 出锅前倒入鲜贝露增鲜,翻拌均匀,关火出锅。

韭菜炒香干,装盘即可食用。

15. 装盘即可食用。

菜谱创建于:2021年03月25日 22:35

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