糯米枣

糯米枣

第一次吃糯米枣是在一次同事聚餐的餐桌上,作为最后一道小吃上的,当时觉得好新奇,红枣里面是怎么酿进这晶莹剔透的东西,后来才知道是糯米粉做的~当时觉得腻,这次自己没敢多做,到最后却觉得有点吃不够~哈哈

子悦生活

+关注

390 菜谱

380 粉丝

66 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 红枣 8颗
  • 糯米粉 适量
  • 白砂糖 适量

步骤

糯米枣,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>

1. 准备食材:红枣糯米粉

糯米枣,糯米粉加入适量温水

2. 糯米粉加入适量温水

糯米枣,加适量糖

3. 加适量糖

糯米枣,用筷子搅成絮状

4. 用筷子搅成絮状

糯米枣,然后揉成光滑的面团

5. 然后揉成光滑的面团

糯米枣,红枣清洗干净

6. 红枣清洗干净

糯米枣,用吸管从头部插进尾部,取出枣核

7. 用吸管从头部插进尾部,取出枣核

糯米枣,全部取出完毕

8. 全部取出完毕

糯米枣,然后用小刀轻轻划开红枣的一边

9. 然后用小刀轻轻划开红枣的一边

糯米枣,处理完核准备酿进糯米粉啦

10. 处理完核准备酿进糯米粉啦

糯米枣,把糯米团揪出小剂子,搓成长条

11. 把糯米团揪出小剂子,搓成长条

糯米枣,一个个塞进红枣中

12. 一个个塞进红枣中

糯米枣,把它放在电饭锅的蒸架上

13. 把它放在电饭锅的蒸架上

糯米枣,开启煮饭键

14. 开启煮饭键

糯米枣,米饭熟,糯米枣就蒸好了

15. 米饭熟,糯米枣就蒸好了

糯米枣,糯米枣~

16. 糯米枣~

小贴士

  1. 1 想偷懒可以在蒸饭的时候顺便放蒸架蒸😄如果用锅隔水蒸,上锅蒸5~10分钟即可
  2. 2 用吸管取核真的很好用,当然,吸管要够硬
菜谱创建于:2021年04月05日 16:14

应季菜肴

保存到手机 看其他做法