虾皮拌芹菜

虾皮拌芹菜

虾皮拌芹菜是一道以虾皮、芹菜为主要食材制作的美食。

妙江南

+关注

1064 菜谱

79910 粉丝

101 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 芹菜 2~3棵
  • 淡干虾皮 1把
  • 蒜头 2瓣
  • 适量
  • 食用油 适量
  • 酱汁:
  • 生抽 1勺
  • 香醋 2勺
  • 蔬之鲜 2克
  • 白糖、白胡椒粉、香油 适量

步骤

虾皮拌芹菜,准备好食材

1. 准备好食材

虾皮拌芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>去叶子,清洗干净

2. 芹菜去叶子,清洗干净

虾皮拌芹菜,切寸段

3. 切寸段

虾皮拌芹菜,蒜末

4. 蒜末

虾皮拌芹菜,锅中加入适量清水大火烧开,放入芹菜

5. 锅中加入适量清水大火烧开,放入芹菜

虾皮拌芹菜,加入适量食用油

6. 加入适量食用油

虾皮拌芹菜,加入少许盐焯烫20秒

7. 加入少许盐焯烫20秒

虾皮拌芹菜,捞出沥干水分

8. 捞出沥干水分

虾皮拌芹菜,将蒜末放入容器中

9. 将蒜末放入容器中

虾皮拌芹菜,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 一勺生抽

虾皮拌芹菜,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>

11. 两勺香醋

虾皮拌芹菜,适量的蔬之鲜

12. 适量的蔬之鲜

虾皮拌芹菜,白胡椒粉

13. 白胡椒粉

虾皮拌芹菜,白糖

14. 白糖

虾皮拌芹菜,芝麻香油搅拌均匀

15. 芝麻香油搅拌均匀

虾皮拌芹菜,放入焯烫后的芹菜

16. 放入焯烫后的芹菜

虾皮拌芹菜,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70527'>淡干虾皮</a>,搅拌均匀即可

17. 放入淡干虾皮,搅拌均匀即可

虾皮拌芹菜,虾皮拌芹菜成品图

18. 虾皮拌芹菜成品图

菜谱创建于:2021年05月03日 12:52

应季菜肴

保存到手机 看其他做法