胡萝卜鸡肉饼

胡萝卜鸡肉饼

536 菜谱

34 粉丝

16 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 胡萝卜 一根
  • 淀粉 2大勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 食用油 适量

步骤

胡萝卜鸡肉饼,主要食材如图所示示意,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>适量。

1. 主要食材如图所示示意,鸡胸肉胡萝卜适量。

胡萝卜鸡肉饼,将鸡胸肉剁成肉泥,胡萝卜切碎待用

2. 将鸡胸肉剁成肉泥,胡萝卜切碎待用

胡萝卜鸡肉饼,加胡椒粉去腥、盐适量调味、芝麻油提香,糖和蚝油增鲜。

3. 加胡椒粉去腥、盐适量调味、芝麻油提香,糖和蚝油增鲜。

胡萝卜鸡肉饼,搅拌均匀后,再加适量芝麻油

4. 搅拌均匀后,再加适量芝麻油

胡萝卜鸡肉饼,锅烧热油,将胡萝卜、肉泥,舀成小饼。

5. 锅烧热油,将胡萝卜、肉泥,舀成小饼。

胡萝卜鸡肉饼,中小火煎制两面金黄,后压一压再炸30s让其熟透。

6. 中小火煎制两面金黄,后压一压再炸30s让其熟透。

胡萝卜鸡肉饼,沥油出锅,即可食用

7. 沥油出锅,即可食用

菜谱创建于:2021年05月13日 06:22

应季菜肴

保存到手机 看其他做法