豆角焖肉

豆角焖肉

这样焖出来的猪肉不觉得肥腻,反而挺下饭的

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食材

  • 豆角 150g
  • 猪肉 200g
  • 2瓣
  • 盐,油 适量
  • 生抽 适量

步骤

豆角焖肉,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3639'>豆角</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>,蒜

1. 准备食材:豆角猪肉,蒜

豆角焖肉,豆角先掐头去尾

2. 豆角先掐头去尾

豆角焖肉,掰成小段

3. 掰成小段

豆角焖肉,用水清洗

4. 用水清洗

豆角焖肉,洗两遍捞起备用

5. 洗两遍捞起备用

豆角焖肉,猪肉切厚片

6. 猪肉切厚片

豆角焖肉,蒜切好备用

7. 蒜切好备用

豆角焖肉,起油锅

8. 起油锅

豆角焖肉,下猪肉翻炒

9. 下猪肉翻炒

豆角焖肉,炒至变白

10. 炒至变白

豆角焖肉,加入豆角

11. 加入豆角

豆角焖肉,炒至豆角稍稍断生

12. 炒至豆角稍稍断生

豆角焖肉,加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>增香

13. 加适量生抽增香

豆角焖肉,炒至上色

14. 炒至上色

豆角焖肉,加适量温水

15. 加适量温水

豆角焖肉,加蒜头

16. 加蒜头

豆角焖肉,焖煮10分钟左右

17. 焖煮10分钟左右

豆角焖肉,加适量盐

18. 加适量盐

豆角焖肉,翻炒均匀即可

19. 翻炒均匀即可

豆角焖肉,豆角焖猪肉~

20. 豆角焖猪肉~

小贴士

  1. 生豆角含毒素,豆角一定要煮熟
菜谱创建于:2021年05月13日 17:43

应季菜肴

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