山药炖排骨
913 菜谱
9872 粉丝
19 关注
食材
- 排骨 200g
- 铁棍山药 一根
- 胡萝卜 半根
- 水果玉米 半根
- 小葱 一两根
- 黄酒 适量
- 盐 一勺
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备好所需材料
2. 排骨泡水泡出血水并清洗干净
3. 将玉米切成小块
4. 胡萝卜滚刀切切成块状
5. 将山药去皮
6. 将山药切成小段
7. 将排骨放入锅中焯水
8. 煮至沸腾出沫
9. 撇去浮沫后加入适量黄酒去腥
10. 放入玉米
11. 放入山药
12. 炖一会之后放入胡萝卜并加入一勺盐调味
13. 加入少许鸡精提鲜
14. 炖至排骨软烂即可出锅
15. 装入容器撒上葱花
16. 拍上成品图，一道美味又营养的山药炖排骨就完成了。
菜谱创建于:2021年05月23日 15:33
