西芹炒百合

西芹炒百合

一道清淡的素菜,西芹炒百合,清脆爽口营养美味,清火解毒、减脂效果不错哦! 西芹有平肝降压、镇静安神、利尿消肿、防癌抗癌、养血补虚等作用;百合性甘、微寒,归肺、心经,可润肺止咳、清心安神;枸杞补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴。这三样食材加在一起,共奏滋阴润肺之功,可谓“黄金搭档”。

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食材

  • 5克
  • 淀粉 2克
  • 白糖 2克
  • 百合 1头
  • 5克
  • 3瓣
  • 蔬之鲜 适量
  • 西芹 1颗
  • 黄椒 1/3个

步骤

西芹炒百合,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 143'>西芹</a>、黄椒、蒜。

1. 准备好西芹、黄椒、蒜。

西芹炒百合,西芹斜刀切片。

2. 西芹斜刀切片。

西芹炒百合,黄椒切条。

3. 黄椒切条。

西芹炒百合,准备好少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 36'>百合</a>。

4. 准备好少许百合

西芹炒百合,准备好蒜末。

5. 准备好蒜末。

西芹炒百合,碗中放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐、淀粉、蔬之鲜。

6. 碗中放入白糖、盐、淀粉、蔬之鲜。

西芹炒百合,倒入水,搅拌均匀待用。

7. 倒入水,搅拌均匀待用。

西芹炒百合,锅中烧开水,放入西芹焯一分钟,捞出待用。

8. 锅中烧开水,放入西芹焯一分钟,捞出待用。

西芹炒百合,锅中倒入油,加热至五成热,放入蒜末爆香。

9. 锅中倒入油,加热至五成热,放入蒜末爆香。

西芹炒百合,放入西芹翻炒均匀。

10. 放入西芹翻炒均匀。

西芹炒百合,放入百合、黄椒。

11. 放入百合、黄椒。

西芹炒百合,倒入调料汁。

12. 倒入调料汁。

西芹炒百合,翻炒均匀,入味即可出锅了。

13. 翻炒均匀,入味即可出锅了。

西芹炒百合,清淡爽口的西芹炒百合就上桌了。

14. 清淡爽口的西芹炒百合就上桌了。

西芹炒百合,清火解毒、减脂效果不错哦!

15. 清火解毒、减脂效果不错哦!

菜谱创建于:2021年06月03日 00:21

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