韭菜豆芽炒粉丝

韭菜豆芽炒粉丝

清爽型的素炒~韭菜豆芽粉丝,午餐来一盘,快手减脂又健康。

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食材

  • 3片
  • 3克
  • 粉丝 2把
  • 绿豆芽 350克
  • 1段
  • 酱油 2汤匙
  • 韭菜 100克
  • 食用油 2汤匙

步骤

韭菜豆芽炒粉丝,食材准备好。

1. 食材准备好。

韭菜豆芽炒粉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片,豆芽菜择洗干净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>切寸段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用清水泡软。

2. 切片,豆芽菜择洗干净,韭菜切寸段,粉丝用清水泡软。

韭菜豆芽炒粉丝,豆芽放入开水中汆烫断生捞出。

3. 豆芽放入开水中汆烫断生捞出。

韭菜豆芽炒粉丝,起油锅放入1汤匙食用油,油热后放入姜片炒出香味,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

4. 起油锅放入1汤匙食用油,油热后放入姜片炒出香味,烹入酱油

韭菜豆芽炒粉丝,放入300克清水烧开,放入粉丝。

5. 放入300克清水烧开,放入粉丝。

韭菜豆芽炒粉丝,粉丝煮至入味出锅。

6. 粉丝煮至入味出锅。

韭菜豆芽炒粉丝,重起油锅放入1汤匙食用油,油热后放入葱片炒香,放入豆芽翻炒片刻。

7. 重起油锅放入1汤匙食用油,油热后放入葱片炒香,放入豆芽翻炒片刻。

韭菜豆芽炒粉丝,放入煮好的粉丝翻炒。

8. 放入煮好的粉丝翻炒。

韭菜豆芽炒粉丝,根据自己口味添加盐。

9. 根据自己口味添加盐。

韭菜豆芽炒粉丝,放入韭菜翻炒。

10. 放入韭菜翻炒。

韭菜豆芽炒粉丝,韭菜断生后,关火出锅。

11. 韭菜断生后,关火出锅。

韭菜豆芽炒粉丝,装盘,吃辣的话可以添加油辣椒或辣油增香。

12. 装盘,吃辣的话可以添加油辣椒或辣油增香。

小贴士

  1. 这道菜加热时间不宜过长,保持口感脆嫩,味道清香。
菜谱创建于:2021年07月29日 18:09

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