红枣切糕

红枣切糕

第一次做切糕很成功,比买回来的更美味儿。

郭新文

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食材

  • 大红枣 适量
  • 核桃 3个
  • 糯米 500克
  • 红豆沙 1袋

步骤

红枣切糕,红枣切糕。

1. 红枣切糕。

红枣切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>500克。

2. 糯米500克。

红枣切糕,大枣多就多放点。

3. 大枣多就多放点。

红枣切糕,糯米洗干净泡上一夜。

4. 糯米洗干净泡上一夜。

红枣切糕,红枣再洗干净也泡上一夜。

5. 红枣再洗干净也泡上一夜。

红枣切糕,泡了一夜的红枣很软,在用刀去核。

6. 泡了一夜的红枣很软,在用刀去核。

红枣切糕,发愁找不到苇叶看到玉米叶子正好就地取材顺手撕下一把。

7. 发愁找不到苇叶看到玉米叶子正好就地取材顺手撕下一把。

红枣切糕,把玉米叶一个个的洗干净铺在蒸屉上。

8. 把玉米叶一个个的洗干净铺在蒸屉上。

红枣切糕,开始烧水煮糯米。

9. 开始烧水煮糯米。

红枣切糕,煮到米粒涨开关火。

10. 煮到米粒涨开关火。

红枣切糕,捞出来米控水分。

11. 捞出来米控水分。

红枣切糕,直接放在玉米叶子上。

12. 直接放在玉米叶子上。

红枣切糕,铺上一层糯米。

13. 铺上一层糯米。

红枣切糕,一袋豆沙馅全部放入糯米上。

14. 一袋豆沙馅全部放入糯米上。

红枣切糕,在用刮铲抹平,中间的白光是阳光照射出来的。

15. 在用刮铲抹平,中间的白光是阳光照射出来的。

红枣切糕,在铺上一层糯米饭。

16. 在铺上一层糯米饭。

红枣切糕,在铺上红枣。

17. 在铺上红枣。

红枣切糕,在铺上一层糯米饭完成,在把玉米叶折叠盖好,盖上盖子蒸两个小时。

18. 在铺上一层糯米饭完成,在把玉米叶折叠盖好,盖上盖子蒸两个小时。

红枣切糕,出锅别马上动等放凉在动手。

19. 出锅别马上动等放凉在动手。

红枣切糕,可以安自己想要的去切成块。

20. 可以安自己想要的去切成块。

红枣切糕,切成小块用保鲜膜包好吃的时候不粘手。

21. 切成小块用保鲜膜包好吃的时候不粘手。

红枣切糕,全部包好放入冰箱保鲜,或吃不完冷藏,等想吃拿出来解冻加热了在吃。

22. 全部包好放入冰箱保鲜,或吃不完冷藏,等想吃拿出来解冻加热了在吃。

红枣切糕,成品图

23. 成品图

菜谱创建于:2021年08月16日 16:34

应季菜肴

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