冬瓜瘦肉汤

冬瓜瘦肉汤

郭新文

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食材

  • 橄榄(我家准备的是六人份) 20颗
  • 瘦肉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

步骤

冬瓜瘦肉汤,冬瓜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>汤。

1. 冬瓜瘦肉汤。

冬瓜瘦肉汤,冬瓜去皮。

2. 冬瓜去皮。

冬瓜瘦肉汤,洗干净切成片。

3. 洗干净切成片。

冬瓜瘦肉汤,放入砂锅。

4. 放入砂锅。

冬瓜瘦肉汤,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,加入姜片。

5. 加入适量,加入姜片。

冬瓜瘦肉汤,倒入适量料酒。

6. 倒入适量料酒。

冬瓜瘦肉汤,开火烧开

7. 开火烧开

冬瓜瘦肉汤,加入适量盐。

8. 加入适量盐。

冬瓜瘦肉汤,猪里脊肉切成小块。

9. 猪里脊肉切成小块。

冬瓜瘦肉汤,在切成小片。

10. 在切成小片。

冬瓜瘦肉汤,放入葱姜,料酒,盐抓均匀淹制。

11. 放入葱姜,料酒,盐抓均匀淹制。

冬瓜瘦肉汤,猪肉馅,加入姜末,葱末,料酒,盐,淀粉,蛋青搅拌均匀备用。

12. 猪肉馅,加入姜末,葱末,料酒,盐,淀粉,蛋青搅拌均匀备用。

冬瓜瘦肉汤,冬瓜煮软放入肉片。

13. 冬瓜煮软放入肉片。

冬瓜瘦肉汤,挤出小肉丸煮熟。

14. 挤出小肉丸煮熟。

冬瓜瘦肉汤,加入适量盐,香菜,白胡椒粉。

15. 加入适量盐,香菜,白胡椒粉。

冬瓜瘦肉汤,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2021年09月13日 09:53

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