素炒山药

素炒山药

素炒山药是一道非常营养的家常菜, 健脾益胃、滋补肝肾、助消化。口味鲜甜,菜品白、红、黑相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富,滋补强身、增强免疫力!

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食材

  • 铁棍山药 300克
  • 黑木耳 10克
  • 白木耳 10克
  • 红椒 50克
  • 黄椒 50克
  • 3瓣
  • 5克
  • 花椒粒 12粒
  • 4克
  • 生抽 5ml

步骤

素炒山药,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2557'>铁棍山药</a>,切好泡在水中。

1. 准备好铁棍山药,切好泡在水中。

素炒山药,黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 137'>白木耳</a>提前泡发,洗净待用。

2. 黑白木耳提前泡发,洗净待用。

素炒山药,准备些红黄椒切好备用。

3. 准备些红黄椒切好备用。

素炒山药,准备好蒜末。

4. 准备好蒜末。

素炒山药,锅中倒入油,加热至五成热,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>、蒜末爆香。

5. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒粒、蒜末爆香。

素炒山药,放入山药翻炒均匀。

6. 放入山药翻炒均匀。

素炒山药,放入木耳。

7. 放入木耳。

素炒山药,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀。

8. 加入盐、生抽翻炒均匀。

素炒山药,加入彩椒,可以淋少许水。

9. 加入彩椒,可以淋少许水。

素炒山药,翻炒入味后,即可出锅了。

10. 翻炒入味后,即可出锅了。

素炒山药,色彩艳丽的素炒山药就上桌了。

11. 色彩艳丽的素炒山药就上桌了。

素炒山药,一人吃一盘都无压力,滋补强身常吃对身体非常好!

12. 一人吃一盘都无压力,滋补强身常吃对身体非常好!

菜谱创建于:2021年09月15日 23:15

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