斓香黄油曲奇
很久没有给孩子做甜品了，今天发现了这个斑斓粉的香味孩子很喜欢，我正好有时间，就做了一盘曲奇饼干，看她吃的样子，我觉得我做少了。
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食材
- 斑斓粉 10克
- 黄油 60
- 低粉 70克
- 小鸡蛋 1个
- 糖粉 40克
步骤
1. 称重备好食材
2. 鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液
3. 室温软化的黄油打散，加入糖（最好用糖粉）打发至蓬松变白色
4. 蛋液分三次加入，每次加入后搅打均匀
5. 最后打发至蓬松状态
6. 放入低粉，翻拌均匀
7. 放入斑斓粉，翻拌均匀
8. 裱花袋中装好自己喜欢的裱花嘴，再装入拌好的曲奇糊
9. 挤入铺好油纸的烤盘上
10. 放入预热好的烤箱中层，180度烤35分钟
11. 取出稍稍放凉
12. 装入盘中
13. 即可食用
14. 成品图
15. 一道美味的斓香黄油曲奇就做好了
小贴士
- 低粉最好筛入黄油中，这样容易拌均匀，烤箱的温度随各烤箱的性质来定。
菜谱创建于:2021年09月16日 19:33
