柠檬鸡柳

柠檬鸡柳

郭新文

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食材

  • 鸡肉 160克
  • 鸡蛋 一个
  • 淀粉 50克
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量

步骤

柠檬鸡柳,柠檬鸡柳。

1. 柠檬鸡柳。

柠檬鸡柳,鸡胸肉提前解冻。

2. 鸡胸肉提前解冻。

柠檬鸡柳,把鸡柳分成条。

3. 把鸡柳分成条。

柠檬鸡柳,在切成小长条儿。

4. 在切成小长条儿。

柠檬鸡柳,放入盆中。

5. 放入盆中。

柠檬鸡柳,加入适量的盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

6. 加入适量的盐,料酒

柠檬鸡柳,在加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片儿抓拌均匀,腌制15分钟。

7. 在加入片儿抓拌均匀,腌制15分钟。

柠檬鸡柳,最后捡出姜片儿,倒入蛋清儿。

8. 最后捡出姜片儿,倒入蛋清儿。

柠檬鸡柳,倒入玉米淀粉。

9. 倒入玉米淀粉。

柠檬鸡柳,放入两片柠檬。

10. 放入两片柠檬。

柠檬鸡柳,下面开始切配料,胡萝卜切条,尖椒切条。黄彩椒切条。

11. 下面开始切配料,胡萝卜切条,尖椒切条。黄彩椒切条。

柠檬鸡柳,最后把柠檬挤进碗里。

12. 最后把柠檬挤进碗里。

柠檬鸡柳,锅中倒入适量油,烧热倒入鸡柳。

13. 锅中倒入适量油,烧热倒入鸡柳。

柠檬鸡柳,炸至金黄即可。

14. 炸至金黄即可。

柠檬鸡柳,捞出来控油备用。

15. 捞出来控油备用。

柠檬鸡柳,碗中打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。

16. 碗中打入一个鸡蛋

柠檬鸡柳,炒一个鸡蛋倒入碗中备用。

17. 炒一个鸡蛋倒入碗中备用。

柠檬鸡柳,在倒入适量油烧热炒香葱姜蒜。

18. 在倒入适量油烧热炒香葱姜蒜。

柠檬鸡柳,倒入配菜炒均匀。

19. 倒入配菜炒均匀。

柠檬鸡柳,加入适量盐。

20. 加入适量盐。

柠檬鸡柳,加入炒好的鸡蛋。

21. 加入炒好的鸡蛋。

柠檬鸡柳,倒入耗油。

22. 倒入耗油。

柠檬鸡柳,最后水淀粉勾芡即可。

23. 最后水淀粉勾芡即可。

柠檬鸡柳,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2021年10月13日 14:39

应季菜肴

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