Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程

老李的菜

+关注

81 菜谱

19 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 鸡胸肉 1块
  • 玉米淀粉 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 清水 170克
  • 香葱 适量
  • 泰椒 适量

步骤

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,清洗干净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切块儿

1. 清洗干净的鸡胸肉切块儿

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,把切块的鸡胸肉绞成泥

2. 把切块的鸡胸肉绞成泥

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,放入葱姜水

3. 放入葱姜水

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,放入调料调味

4. 放入调料调味

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>淀粉水搅拌上劲

5. 放入鸡蛋淀粉水搅拌上劲

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,把鸡肉放在饭盒里

6. 把鸡肉放在饭盒里

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,用勺子把表面抹光滑

7. 用勺子把表面抹光滑

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,上蒸锅蒸熟。

8. 上蒸锅蒸熟。

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,蒸好后取出改刀切成长条状

9. 蒸好后取出改刀切成长条状

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,放入锅中煎至表面金黄。

10. 放入锅中煎至表面金黄。

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,煎成这样就可以了。

11. 煎成这样就可以了。

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,改刀装盘兑个料汁

12. 改刀装盘兑个料汁

Q弹软嫩的黄金鸡蓉糕教程,制作完成即可食用

13. 制作完成即可食用

小贴士

  1. 放蒸锅蒸时一定水开后转小火
菜谱创建于:2021年12月06日 20:16

应季菜肴

保存到手机 看其他做法