瓦德伯仕初榨橄榄油之香芹炒熏干
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食材
- 香芹 一把
- 熏干 一块
- 葱 适量
- 蒜 一瓣
- 盐 一勺
步骤
2. 热锅放瓦德伯仕初榨橄榄油，油热至六分放葱蒜末。蒜末不要全放进去，留一点儿起锅时提香。
3. 葱蒜爆香后放香芹和熏干翻炒。炒至八分熟时放盐。
4. 出锅前加蒜末翻炒几下提香。
5. 给宝宝吃的时候，可以在熟食案板上把香芹和熏干切碎，和米饭拌在一起。
小贴士
- 如果是家常炒的话，可以将一块腐乳调水碾碎成汁儿，香芹和熏干炒至断生时加进锅里翻炒，这个菜就有一种很丰富的味道，也很不错。
- 香芹叶焯水后用糖醋盐调味凉拌，又健康又好吃。这个据说很降血脂
菜谱创建于:2013年06月13日 14:31
