东北棒肉

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食材

  • 猪肉
  • 香葱
  • 白芝麻
  • 淀粉
  • 花椒粉
  • 孜然粉
  • 五香粉
  • 料酒
  • 酱油

步骤

东北棒肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成肉馅

1. 猪肉剁成肉馅

东北棒肉,葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>加一些清水泡半个小时以后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>捞出不要

2. 葱加一些清水泡半个小时以后把捞出不要

东北棒肉,葱姜水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>加入肉馅中,再加一些面粉,搅打上劲

3. 葱姜水,料酒花椒粉孜然粉五香粉,盐,料酒酱油加入肉馅中,再加一些面粉,搅打上劲

东北棒肉,捏成一小团,中间穿一根牙签

4. 捏成一小团,中间穿一根牙签

东北棒肉,表面蘸满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

5. 表面蘸满白芝麻

东北棒肉,扔到热油锅中炸熟,捞出沥油,即可

6. 扔到热油锅中炸熟,捞出沥油,即可

菜谱创建于:2013年09月30日 17:53

应季菜肴

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