蚂蚁上树

蚂蚁上树

595 菜谱

4613 粉丝

31 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 粉丝 适量
  • 半斤
  • 生粉 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 花椒粒 适量
  • 几瓣
  • 1根
  • 适量
  • 适量

步骤

蚂蚁上树,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用热水泡软。

1. 粉丝用热水泡软。

蚂蚁上树,软后捞出晾干水份。

2. 软后捞出晾干水份。

蚂蚁上树,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>剁成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6081'>肉</a>末,用生粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>腌制一下。

3. 剁成末,用生粉,料酒生抽腌制一下。

蚂蚁上树,锅里放适量油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>放进去爆香。

4. 锅里放适量油把花椒粒放进去爆香。

蚂蚁上树,捞出花椒粒放进蒜。

5. 捞出花椒粒放进蒜。

蚂蚁上树,在把腌制好的肉末放进去翻炒。

6. 在把腌制好的肉末放进去翻炒。

蚂蚁上树,加适量水。

7. 加适量水。

蚂蚁上树,把粉丝倒进去煮。

8. 把粉丝倒进去煮。

蚂蚁上树,等汤汁收干放进豆瓣剁椒,加适量生抽和盐调味,翻炒一下出锅。

9. 等汤汁收干放进豆瓣剁椒,加适量生抽和盐调味,翻炒一下出锅。

蚂蚁上树,好的撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花就可以了。

10. 好的撒上花就可以了。

菜谱创建于:2015年01月26日 13:15

应季菜肴

保存到手机 看其他做法