烤五花肉

烤五花肉

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食材

  • 五花肉 一斤左右
  • 韩式辣酱 两勺
  • 辣椒面 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 酱油 一勺
  • 香油 两勺
  • 料酒 一勺
  • 白糖 一勺
  • 孜然粉 一勺
  • 葱姜蒜 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量

步骤

烤五花肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>稍微冷冻一下洗净后切片。

1. 将五花肉稍微冷冻一下洗净后切片。

烤五花肉,葱姜蒜切细放碗中,再加入适量的盐和所有的配料。

2. 葱姜蒜切细放碗中,再加入适量的盐和所有的配料。

烤五花肉,搅拌均匀成酱状。

3. 搅拌均匀成酱状。

烤五花肉,将五花肉片放入碗中,拌匀后盖上保鲜膜,腌制至少一小时左右。

4. 将五花肉片放入碗中,拌匀后盖上保鲜膜,腌制至少一小时左右。

烤五花肉,烤箱预热200度。
烤盘铺上锡箔纸,将腌好味的五花肉片均匀铺在上面。

5. 烤箱预热200度。 烤盘铺上锡箔纸,将腌好味的五花肉片均匀铺在上面。

烤五花肉,烤箱烤5-10分钟即可(个人比较喜欢烤得比较干一点的五花肉吃,所以我烤了十分钟)。撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>在烤肉上。

6. 烤箱烤5-10分钟即可(个人比较喜欢烤得比较干一点的五花肉吃,所以我烤了十分钟)。撒点芝麻在烤肉上。

烤五花肉,生菜洗净沥水备用。
可以直接用生菜包烤好的五花肉吃,也可以用五花肉再蘸一下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8426'>韩式辣酱</a>后用生菜包着吃。

7. 生菜洗净沥水备用。 可以直接用生菜包烤好的五花肉吃,也可以用五花肉再蘸一下韩式辣酱后用生菜包着吃。

菜谱创建于:2015年01月08日 21:10

应季菜肴

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