超简易冰苦瓜

超简易冰苦瓜

简单的做法..适合速成..成品清淡..不辣但有点小苦..

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食材

苦瓜
冰
熟芝麻
一般家用食用油
酱油

步骤

超简易冰苦瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>洗净，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>削成薄片(越薄越好)

1. 苦瓜洗净，把苦瓜削成薄片(越薄越好)

超简易冰苦瓜,将苦瓜片放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12121'>冰</a>中，放入冷藏<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12121'>冰</a>冻20分钟或更久(目的是将苦瓜降温)

2. 将苦瓜片放到冰中，放入冷藏冰冻20分钟或更久(目的是将苦瓜降温)

超简易冰苦瓜,用一小碟子装上油<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，再用一小碟子装芝麻

3. 用一小碟子装上油酱油，再用一小碟子装芝麻

超简易冰苦瓜,取出苦瓜醮上酱油和芝麻即可食用

4. 取出苦瓜醮上酱油和芝麻即可食用

小贴士

酱油最好是味浓点的酱油..小女不很熟悉酱油的分类..味浓的酱油可以掩盖大部分苦瓜的苦味..
熟芝麻很重要..小女试过只点酱油..味道不很好..熟芝麻的香味加上丁点苦涩味混合一起吃很赞..
可以在酱油里加点麻油提香味..
吃的时候酱油芝麻多醮点..

菜谱创建于:2012年10月09日 09:34

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