炖肘子

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安小安

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食材

猪肘子
生姜
葱
料酒
枸杞

步骤

炖肘子,将水煮开，放入生肘子，稍微逗留一小会儿

1. 将水煮开，放入生肘子，稍微逗留一小会儿

炖肘子,将肘子捞出，用冷水冲一下，然后仔细的收拾下肘子，拾掇干净

2. 将肘子捞出，用冷水冲一下，然后仔细的收拾下肘子，拾掇干净

炖肘子,锅里放入水，洗干净的肘子，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，大火慢慢炖，炖好之后稍息片刻。这个时候的汤还没有呈现奶白色。暂停一个小时，继续炖，火力开足。。汤慢慢的变成奶白色喽，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 673'>枸杞</a>。。差不多了，放盐，搞定。。。o∩_∩o

3. 锅里放入水，洗干净的肘子，生姜，葱，料酒，大火慢慢炖，炖好之后稍息片刻。这个时候的汤还没有呈现奶白色。暂停一个小时，继续炖，火力开足。。汤慢慢的变成奶白色喽，加入枸杞。。差不多了，放盐，搞定。。。o∩_∩o

菜谱创建于:2012年10月20日 19:56

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