香炒猪蹄

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食材

杭椒
红美人
大蒜
老干妈
鹃城豆瓣酱
香叶
八角
草果
桂皮
老姜
大葱
胖子麻辣鱼调料
香水鱼调料
大红袍
干辣椒
干辣椒粉

步骤

香炒猪蹄,先把猪蹄对分两半备用，把锅烧热加上50克色拉油，加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2802'>老姜</a>炒出香味，在加上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，豆瓣酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2078'>大红袍</a>，麻辣鱼，香水鱼，然后小火慢炒，看到豆瓣酱的辣椒皮卷起然后加上辣椒没，然后就可以加水，然后把香料放进去煮十分钟在把猪蹄放进去煮熟备用

1. 先把猪蹄对分两半备用，把锅烧热加上50克色拉油，加上大葱老姜炒出香味，在加上干辣椒，豆瓣酱，大红袍，麻辣鱼，香水鱼，然后小火慢炒，看到豆瓣酱的辣椒皮卷起然后加上辣椒没，然后就可以加水，然后把香料放进去煮十分钟在把猪蹄放进去煮熟备用

香炒猪蹄,把煮好的猪蹄躲成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>美人椒切成粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>分成两半

2. 把煮好的猪蹄躲成小块，杭椒美人椒切成粒，大蒜分成两半

香炒猪蹄,把锅烧热，加少许油，放大蒜进去煎成金黄，加上豆瓣酱，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10084'>老干妈</a>，香水鱼炒香，然后加上杭椒美人椒，翻炒最后加上猪蹄，翻炒几下即可

3. 把锅烧热，加少许油，放大蒜进去煎成金黄，加上豆瓣酱，老干妈，香水鱼炒香，然后加上杭椒美人椒，翻炒最后加上猪蹄，翻炒几下即可

菜谱创建于:2012年10月26日 13:27

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