当归党参陈皮瘦肉汤

当归党参陈皮瘦肉汤

西安老八

+关注

1 菜谱

0 粉丝

0 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 党参 25g
  • 当归头 25g
  • 陈皮
  • 瘦肉 250g

步骤

当归党参陈皮瘦肉汤,党参和当归分别洗净,党参切断,当归切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3772'>陈皮</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>分别洗净;

1. 党参和当归分别洗净,党参切断,当归切片,陈皮瘦肉分别洗净;

当归党参陈皮瘦肉汤,瓦煲内加入适量清水,先用滚水煲至水滚;

2. 瓦煲内加入适量清水,先用滚水煲至水滚;

当归党参陈皮瘦肉汤,然后加入以上全部材料,改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适当的盐。

3. 然后加入以上全部材料,改用小火煲3小时,喝的时候可以加入适当的盐。

小贴士

  1. 党参有增加红细胞及血色素的作用,中医常用于滋补强身,有补中益气、养血生津之功效。
  2. 陈皮也是一味常用中药,具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降腻止呕的功效。
  3. 当归入药,分为全当归、当归头、当归尾三种。
  4. 由于各部位挥发油含量不一,所含微量元素略有差异,故功效也稍有不同。
  5. 当归头补血养血;全当归补血活血;当归尾活血去淤。
菜谱创建于:2012年04月29日 11:00

应季菜肴

保存到手机 看其他做法