香菇扒菜心

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食材

青菜
香菇
葱花
生粉
蚝油
白糖
盐

步骤

香菇扒菜心,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>洗的时候切开，把水沥干备用

1. 先把青菜和香菇洗干净，青菜洗的时候切开，把水沥干备用

香菇扒菜心,烧锅开水放入盐，油，再把青菜放进去，青菜煮1分钟，然后捞出来放在凉水里，等凉了之后沥干水摆盘待用

2. 烧锅开水放入盐，油，再把青菜放进去，青菜煮1分钟，然后捞出来放在凉水里，等凉了之后沥干水摆盘待用

香菇扒菜心,锅里放入油，油烧热放入蒜末爆香，将洗好的香菇倒入锅里翻炒

3. 锅里放入油，油烧热放入蒜末爆香，将洗好的香菇倒入锅里翻炒

香菇扒菜心,加入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，再加点水，盖上锅盖闷4分钟，再放生粉翻炒一下，大火收汁

4. 加入盐，蚝油，白糖，再加点水，盖上锅盖闷4分钟，再放生粉翻炒一下，大火收汁

香菇扒菜心,盛在摆好的青菜上面，撒入葱末即可

5. 盛在摆好的青菜上面，撒入葱末即可

菜谱创建于:2012年10月28日 12:56

应季菜肴

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