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1. 烧开水,把粉丝焯熟捞起,沥去水分,装碗中备用
2. 先用煮粉丝的热水把牛肉丸洗一下,换一锅干净的水,把水烧开后放入牛肉丸
3. 煮至丸子浮起的时候把酱料放入,再加入鸡粉、鱼露之类的调味
4. 放入枸杞叶即可。