五彩拌双耳

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食材

银耳
黑木耳
胡萝卜半个
子姜 1块
香菜
甜醋
盐
糖
麻油

步骤

五彩拌双耳,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 232'>银耳</a>分别用清水泡发；

1. 黑木耳、银耳分别用清水泡发；

五彩拌双耳,然后清洗干净，用手撕成小片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 40'>子姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丝；

2. 然后清洗干净，用手撕成小片，子姜、胡萝卜去皮切丝；

五彩拌双耳,小芹菜洗干净后切成段；

3. 小芹菜洗干净后切成段；

五彩拌双耳,黑木耳、银耳用加了盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>的开水煮上5到10分钟捞起；

4. 黑木耳、银耳用加了盐、糖的开水煮上5到10分钟捞起；

五彩拌双耳,另烧一锅开水，下油、盐、糖，将子姜、胡萝卜和小芹菜分别汆水，稍微过一下开水即可捞起；

5. 另烧一锅开水，下油、盐、糖，将子姜、胡萝卜和小芹菜分别汆水，稍微过一下开水即可捞起；

五彩拌双耳,将煮好的材料放碗中，加入些许盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>和甜醋搅拌均匀即可食用。

6. 将煮好的材料放碗中，加入些许盐、麻油和甜醋搅拌均匀即可食用。

菜谱创建于:2012年08月01日 16:35

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