山楂红枣粥

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食材

粳米 1/2量杯
山楂 5个
红枣 2个
枸杞子
葡萄干
冷清水

步骤

山楂红枣粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 599'>山楂</a>用清水洗净，去核；

1. 山楂用清水洗净，去核；

山楂红枣粥,砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开;

2. 砂锅里放入适量的清水，放入处理好的山楂，大火煮至水开;

山楂红枣粥,烧水的过程，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 503'>粳米</a>淘洗干净，用温水浸泡;

3. 烧水的过程，把粳米淘洗干净，用温水浸泡;

山楂红枣粥,水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅;

4. 水烧开后，浸泡的粳米连同碗里的水一起倒入砂锅;

山楂红枣粥,用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>用清水洗净，去掉枣核切成小块状;

5. 用勺子把沉在锅底的粳米，朝一个方向搅拌几下，大火煮制。红枣用清水洗净，去掉枣核切成小块状;

山楂红枣粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>和枸杞用清水冲洗干净;

6. 葡萄干和枸杞用清水冲洗干净;

山楂红枣粥,把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制;

7. 把红枣、葡萄干和枸杞放入锅中，用勺子把所有食材朝一个方向搅拌几下，大火煮制;

山楂红枣粥,煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉;

8. 煮到锅里的水开，用勺子把浮沫撇掉;

山楂红枣粥,转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右;

9. 转中小火慢慢熬煮，大约30分钟左右;

山楂红枣粥,煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火。

10. 煮到米粒开花，汤汁粘稠，即可关火。

小贴士

红枣，我国自古就有“若想皮肤好，喝粥加红枣”之说。将山楂与大米、红枣一起煮成山楂红枣粥，有润肤养胃、减肥瘦身等诸多保健功效。

菜谱创建于:2011年10月28日 14:39

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