芝麻海带丝

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食材

干海带丝 20克
胡萝卜半个
紫皮洋葱小半个
干辣椒 3只
盐适量
麻油少许
蒜 2瓣
花椒 1小撮

步骤

芝麻海带丝,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 72896'>干海带丝</a>用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）

1. 先将干海带丝用清水洗几遍，去掉泥沙，再用清水浸泡24小时，中间多换几次水；（也可买那种鲜海带丝）

芝麻海带丝,发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉；

2. 发好的海带丝用水煮熟，捞出用净水过凉；

芝麻海带丝,胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内；

3. 胡罗卜切丝，用少许油炒熟，与海带合放在大碗内；

芝麻海带丝,用锅内余油先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炸成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>油，捞出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>不用，再将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>炸酥，连油一同倒在海带丝上；

4. 用锅内余油先将花椒炸成花椒油，捞出花椒不用，再将干辣椒炸酥，连油一同倒在海带丝上；

芝麻海带丝,洋葱切丝，蒜切茸，与盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可。

5. 洋葱切丝，蒜切茸，与盐、麻油同放在海带碗内，撒上芝麻拌匀即可。

菜谱创建于:2012年01月06日 11:16

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