蟹味蛋炒饭
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食材
- 米饭
- 蟹蛋
- 玉米
- 青豆
步骤
1. 买回来新鲜的梭子蟹，刷洗干净，去腮切半；
3. 放入蟹块煸炒；
4. 待蟹壳炒至金黄色加水加盖大火煮熟，水量基本上能淹过一半的蟹块即可；
5. 青豆玉米焯水待用；
6. 热锅坐油，入青豆玉米略炒；
7. 放入米饭翻炒；
8. 放入蟹蛋翻炒；
9. 加盐、糖、鸡精调味炒匀；
10. 装盘即可。
小贴士
- 这道鲜美的蛋炒蟹，有了蟹蛋做配料，马上味道提升，摇身变成蟹味蛋炒饭
菜谱创建于:2012年09月27日 05:59
