培根土豆咸味月饼
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食材
- 饼皮:黄油 100g
- 糖 20g
- 鸡蛋 2个
- 低粉 120g
- 盐 5g
- 泡打粉 1/2小匙
- 馅料:培根 2片
- 土豆半个
- 盐
- 黑胡椒粉
- 洋葱
- 橄榄油
步骤
1. 先准备好馅料:土豆蒸熟或者微波熟,压碎;
3. 炒好的培根和土豆泥,加盐,黑胡椒粉拌匀备用;
4. 黄油室温软化,加糖打至发白,体积变大;
5. 分次加入提前打匀的蛋液,筛入粉类和盐过筛后的混合物拌匀即可;
6. 可用裱花袋,先挤入乐葵金字塔模中一少半的量,把土豆培根馅搓成小圆,放入糊糊中,上面再挤上剩余的糊糊,稍微抹平即可;
7. 烤箱预热160度,中层,上下火20分钟,出炉后立刻脱模。
菜谱创建于:2012年09月27日 17:34
