黄金海鲜焗饭

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食材

鱼肉（切片） 50克
虾仁 20克
蟹捧 3条
鸡蛋 3只
青豆粒
红萝卜粒
玉米粒 14杯
芝士条 23杯
白饭 1大碗
生抽少许
盐
胡椒粉少许
料酒少许
油适量

步骤

黄金海鲜焗饭,准备好材料

1. 准备好材料

黄金海鲜焗饭,将鱼肉片用盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌几分钟；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>去肠；蟹捧成小段

2. 将鱼肉片用盐，胡椒粉，料酒腌几分钟；虾仁去肠；蟹捧成小段

黄金海鲜焗饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散；锅里放油烧热，倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>炒至半生熟

3. 鸡蛋打散；锅里放油烧热，倒入鸡蛋炒至半生熟

黄金海鲜焗饭,将白饭倒入做法2. 炒均匀后，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 88994'>青豆粒</a>，红萝卜粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>放入，翻炒均匀

4. 将白饭倒入做法2. 炒均匀后，将青豆粒，红萝卜粒，玉米粒放入，翻炒均匀

黄金海鲜焗饭,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>或者盐调味，炒均匀，把炒好的饭放入烤盘中

5. 放生抽或者盐调味，炒均匀，把炒好的饭放入烤盘中

黄金海鲜焗饭,锅里重新放油，将鱼肉片，虾仁放入，炒匀后，加入蟹捧翻炒至所有材料7成熟

6. 锅里重新放油，将鱼肉片，虾仁放入，炒匀后，加入蟹捧翻炒至所有材料7成熟

黄金海鲜焗饭,将做法6.倒入放有炒饭的烤盘里，铺在炒饭上面，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9209'>芝士条</a>均匀地洒在炒饭上

7. 将做法6.倒入放有炒饭的烤盘里，铺在炒饭上面，将芝士条均匀地洒在炒饭上

黄金海鲜焗饭,烤箱预热，将炒饭放进烤箱里，以180度焗烤15分钟，或烤至表面金黄色即可

8. 烤箱预热，将炒饭放进烤箱里，以180度焗烤15分钟，或烤至表面金黄色即可

小贴士

用半个洋葱切成丝，放进饭里和蔬菜粒一起炒，饭会更香
放点鲜贝，尤鱼就更加营养丰富

菜谱创建于:2011年06月29日 00:35

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