茄子蒸醉

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食材

茄子 2个
外婆家醉鱼 3块

步骤

茄子蒸醉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>去皮切成条状，下油锅翻炒2分钟；

1. 茄子去皮切成条状，下油锅翻炒2分钟；

茄子蒸醉,把炒过的茄子用鲜贝汁，少许盐腌个10分钟；

2. 把炒过的茄子用鲜贝汁，少许盐腌个10分钟；

茄子蒸醉,把外婆家醉鱼切成条，放入茄子，搅拌下，放少许糖，上锅蒸15分钟即可。

3. 把外婆家醉鱼切成条，放入茄子，搅拌下，放少许糖，上锅蒸15分钟即可。

菜谱创建于:2011年08月19日 21:11

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