酱炒小螃蟹

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食材

小螃蟹
甜面酱
葱姜蒜
辣椒
盐
白酒
油

步骤

酱炒小螃蟹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8843'>小螃蟹</a>放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切碎备用；

1. 小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用；

酱炒小螃蟹,锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐；

2. 锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐；

酱炒小螃蟹,不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小螃蟹完全熟透即可。

3. 不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入一大勺的甜酱继续翻炒，直到小螃蟹完全熟透即可。

菜谱创建于:2012年08月07日 12:59

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