火腿炖白菜
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食材
- 大白菜 1棵
- 金华火腿 200G
- 胡椒粉
- 麻油
步骤

1. 白菜洗净切去根部,切段备用;

2. 火腿去骨切片备用,起油锅下入白菜翻炒;

3. 白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒;

4. 倒入水至汤锅3/4开大火煮沸,转小火炖至白菜梆子酥软,加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。
菜谱创建于:2012年10月27日 19:20
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1. 白菜洗净切去根部,切段备用;
2. 火腿去骨切片备用,起油锅下入白菜翻炒;
3. 白菜瘪掉之后加入火腿片翻炒;
4. 倒入水至汤锅3/4开大火煮沸,转小火炖至白菜梆子酥软,加入一点点白胡椒粉和几滴香油即可。