红咖喱鸡肉杂蔬

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食材

鸡腿 2个
口蘑 1罐
洋葱半个
小西红柿
红咖喱酱 50克
椰浆 330毫升

步骤

红咖喱鸡肉杂蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切成块，用料酒腌制；

1. 鸡腿去骨切成块，用料酒腌制；

红咖喱鸡肉杂蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3440'>小西红柿</a>对半切开，数量根据自己喜好；

2. 小西红柿对半切开，数量根据自己喜好；

红咖喱鸡肉杂蔬,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>粉+水调制成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>，也可以用市售的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 635'>椰浆</a>替代；

3. 椰浆粉+水调制成椰浆，也可以用市售的椰浆替代；

红咖喱鸡肉杂蔬,锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒；

4. 锅加热，当如1汤勺底油，加如红咖喱酱炒；

红咖喱鸡肉杂蔬,将鸡肉放在锅中炒上色，加入椰浆，大火烧开；

5. 将鸡肉放在锅中炒上色，加入椰浆，大火烧开；

红咖喱鸡肉杂蔬,加入小番茄同煮，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>也可以在炒鸡肉的时候同炒；

6. 加入小番茄同煮，下入洋葱，洋葱也可以在炒鸡肉的时候同炒；

红咖喱鸡肉杂蔬,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>，盖上盖子煮5.6分钟即可。

7. 最后放入口蘑，盖上盖子煮5.6分钟即可。

菜谱创建于:2012年08月12日 06:59

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