花生红豆煲凤爪

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食材

鸡爪
花生
红豆
鲜姜
盐
鸡精
胡椒粉
料酒

步骤

花生红豆煲凤爪,将鸡脚洗净爪尖去掉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 664'>花生</a>、红小豆洗净泡10分钟备用；

1. 将鸡脚洗净爪尖去掉，花生、红小豆洗净泡10分钟备用；

花生红豆煲凤爪,取一沙锅，将花生、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3607'>红豆</a>、姜、鸡脚一起放入，加适量水；

2. 取一沙锅，将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入，加适量水；

花生红豆煲凤爪,待汤煮沸后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>转小火炖1小时左右，开盖后加盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>调味即可。

3. 待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右，开盖后加盐、胡椒粉调味即可。

小贴士

理气补益，生津健脾，更具美容功效。

菜谱创建于:2011年07月29日 19:05

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