家常小炒肉

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微辣。不吃辣的小伙伴也可以尝试。很好吃。本人就是不能吃辣。清淡的自制农家小炒肉挺合胃口的。

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食材

里脊肉
杭椒
蒜瓣
生粉
料酒
生抽酱油

步骤

家常小炒肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4430'>里脊肉</a>切片。放入碗中。撒适量生粉。覆盖均匀。加少许盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>几许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135324'>生抽酱油</a>少许。按肉的分量比例的1／5。搅拌均匀备用

1. 将里脊肉切片。放入碗中。撒适量生粉。覆盖均匀。加少许盐料酒几许生抽酱油少许。按肉的分量比例的1／5。搅拌均匀备用

家常小炒肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 80'>杭椒</a>洗净。去蒂。切成斜段备用

2. 将杭椒洗净。去蒂。切成斜段备用

家常小炒肉,开火。倒入适量食用油。。炒制里脊肉。变色盛出。装盘备用

3. 开火。倒入适量食用油。。炒制里脊肉。变色盛出。装盘备用

家常小炒肉,倒入食用油。蒜末少许。油热。倒入杭椒。炒熟。倒入里脊肉。放盐。加入豆豉。翻炒。即可出锅。

4. 倒入食用油。蒜末少许。油热。倒入杭椒。炒熟。倒入里脊肉。放盐。加入豆豉。翻炒。即可出锅。

菜谱创建于:2015年08月11日 23:59

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