家常小炒菜
蔬菜小炒，简单省事
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食材
- 西葫芦 一个
- 芹菜 一棵
- 胡萝卜 半个
- 葱 适量
- 猪肉 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 淀粉 适量
步骤
1. 猪肉切片
4. 葱切片
5. 小碗中放入一勺料酒，一勺，一勺生抽，适量淀粉，适量清水，调匀
6. 锅中放入适量植物油，油热放入肉片翻炒至变白，盛出待用
7. 放入胡萝卜翻炒至断生
8. 放入芹菜翻炒
9. 放西葫芦翻炒
10. 放葱花翻炒
11. 放入盐翻炒
12. 蔬菜变软，放入肉片
13. 加入小碗中的调料
14. 大火烧开翻炒均匀关火出锅
15. 成品图
菜谱创建于:2020年04月29日 21:30
