海带丝腊味蒸带鱼

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食材

  • 冰鲜带鱼 1条
  • 腊肠 1截
  • 海带丝
  • 小红辣椒 2个
  • 3瓣
  • 豆瓣酱 1汤匙
  • 蒸鱼豉油 1汤匙
  • 料酒 1茶匙
  • 1/4茶匙

步骤

海带丝腊味蒸带鱼,带鱼洗净、切段、两面各划几刀,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89998'>小红辣椒</a>、蒜分别切碎;

1. 带鱼洗净、切段、两面各划几刀,腊肠小红辣椒、蒜分别切碎;

海带丝腊味蒸带鱼,将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>;

2. 将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合,加入豆瓣酱

海带丝腊味蒸带鱼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,充分拌匀;

3. 再加入蒸鱼豉油料酒,充分拌匀;

海带丝腊味蒸带鱼,料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>;

4. 料理盒中注入少许水,加上蒸帘,铺一层海带丝

海带丝腊味蒸带鱼,将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;

5. 将带鱼放在海带丝上,整齐摆好;

海带丝腊味蒸带鱼,将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;

6. 将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;

海带丝腊味蒸带鱼,盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

7. 盖上盒盖,送入微波炉,300W微波火力加热12分钟即可。

菜谱创建于:2012年08月07日 19:59

应季菜肴

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