发财树

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食材

猪肉末 300克
洋葱碎 15克
葱花 15克
西兰花 2棵
发菜 25克
红辣椒花 1个
芹菜叶
生抽 10克
盐 5克
料酒 5ml
糖 2克
蚝油 15ml
生粉 10克
油

步骤

发财树,猪肉末加入洋葱碎，葱花用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和生粉搅拌均匀腌10分钟；

1. 猪肉末加入洋葱碎，葱花用生抽，糖，料酒和生粉搅拌均匀腌10分钟；

发财树,腌过的肉末做成肉丸；

2. 腌过的肉末做成肉丸；

发财树,锅中放油，烧至3成热后，放入肉丸用小火炸至金黄色，盛出；

3. 锅中放油，烧至3成热后，放入肉丸用小火炸至金黄色，盛出；

发财树,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>切成花朵形状，用盐，油，姜片出水后，沥干水分；

4. 西兰花切成花朵形状，用盐，油，姜片出水后，沥干水分；

发财树,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 278'>发菜</a>洗净，用姜片，葱白出水，再用上汤煮好，待用；

5. 发菜洗净，用姜片，葱白出水，再用上汤煮好，待用；

发财树,用大盘将肉丸和西兰花放好，西兰花的茎放在下面用发菜铺在上面做成Y字形；

6. 用大盘将肉丸和西兰花放好，西兰花的茎放在下面用发菜铺在上面做成Y字形；

发财树,用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2786'>芹菜叶</a>伴在发菜树干两边，中间放红辣椒花；

7. 用芹菜叶伴在发菜树干两边，中间放红辣椒花；

发财树,锅里放少许油，用生抽，糖，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>和生粉水煮成芡汁，吃的时候淋上。

8. 锅里放少许油，用生抽，糖，蚝油和生粉水煮成芡汁，吃的时候淋上。

菜谱创建于:2012年04月10日 23:00

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