椰蓉芝麻南瓜卷

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食材

南瓜
黑芝麻
椰蓉
猪油
炼乳
红糖
椰子粉
糯米粉

步骤

椰蓉芝麻南瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>蒸熟，压成泥

1. 南瓜蒸熟，压成泥

椰蓉芝麻南瓜卷,加入等量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 113782'>椰子粉</a>，揉成面团

2. 加入等量糯米粉，椰子粉，揉成面团

椰蓉芝麻南瓜卷,案板上铺一张保鲜膜，面团放在上面，用擀面杖擀成长方形

3. 案板上铺一张保鲜膜，面团放在上面，用擀面杖擀成长方形

椰蓉芝麻南瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 668'>黑芝麻</a>炒熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，倒入碗中

4. 黑芝麻炒熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，倒入碗中

椰蓉芝麻南瓜卷,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 406'>猪油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 893'>炼乳</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，搅拌均匀，芝麻能够黏在一起不分开即可

5. 加入猪油，炼乳，红糖，搅拌均匀，芝麻能够黏在一起不分开即可

椰蓉芝麻南瓜卷,将芝麻馅均匀抹在面皮上，四周留一点空隙

6. 将芝麻馅均匀抹在面皮上，四周留一点空隙

椰蓉芝麻南瓜卷,再从内往外慢慢卷起来，边卷边拿掉保鲜膜

7. 再从内往外慢慢卷起来，边卷边拿掉保鲜膜

椰蓉芝麻南瓜卷,蒸屉上放一张油纸，放上南瓜卷，蒸15分钟

8. 蒸屉上放一张油纸，放上南瓜卷，蒸15分钟

椰蓉芝麻南瓜卷,案板上铺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>，将蒸好的卷在上面滚一圈，使之均匀沾上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>

9. 案板上铺椰蓉，将蒸好的卷在上面滚一圈，使之均匀沾上椰蓉

椰蓉芝麻南瓜卷,刀用热死烫一下，再切段

10. 刀用热死烫一下，再切段

小贴士

椰子粉可用糖粉替代

菜谱创建于:2015年08月19日 08:02

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