≈红烧排骨面≈

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食材

排骨
面条
洋葱
八角
香叶
十三香
生抽
老抽
盐
白糖
生姜
生菜
鹌鹑蛋
番茄

步骤

≈红烧排骨面≈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>用姜，料酒，盐腌制20分钟去腥，然后飞水

1. 排骨用姜，料酒，盐腌制20分钟去腥，然后飞水

≈红烧排骨面≈,夹几块排骨放入汤锅中炖排骨汤

2. 夹几块排骨放入汤锅中炖排骨汤

≈红烧排骨面≈,剩下的排骨首先炒糖色，然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐，料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>翻炒，再加入水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>煮，可以放些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

3. 剩下的排骨首先炒糖色，然后加入生抽，盐，料酒，老抽翻炒，再加入水，洋葱，八角，香叶，十三香煮，可以放些鹌鹑蛋

≈红烧排骨面≈,最后把捞好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>放入排骨汤中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 121'>生菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 59'>番茄</a>，以及排骨，拌匀即可

4. 最后把捞好的面条放入排骨汤中，加入生菜，番茄，以及排骨，拌匀即可

菜谱创建于:2015年08月20日 15:20

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